Com a intenção de recriar estilos tradicionais da escola inglesa, a Pagan é uma cervejaria curitibana idealizada pelo cervejeiro Tiago Pagan e produzida pela Gauden Bier. São desenvolvidas com a água pura do Aquífero Embasamento Cristalino da Bacia Hidrográfica do Iguaçu. A sua fábrica localiza-se no famoso bairro de Santa Felicidade, se mescla ao ambiente e vocação da região, famosa pela sua efervescência cultural através da gastronomia, história e festas.
A Pagan Strong Bitter foi a primeira representante da Família Pagan, com sua primeira aparição pública no Curitiba Homebrewers Fest, em 2010. Conheça os vários sabores das cervejas Pagan:
A cerveja Pagan Strong Bitter possui coloração âmbar com espuma fina de média persistência, corpo médio de alta carbonatação. Seu aroma e sabor maltados contam com notas de lúpulos terrosos, caramelo, pimenta do reino, pinho, folhas de chá e um cítrico-frutado. Com final seco, possui 5,8% de teor alcoólico.
Com coloração âmbar, a cerveja Pagan IPA conta com boa formação e retenção de espuma. No aroma, lúpulos florais, terrosos, toffee, caramelo e leve cítrico no final. O sabor acompanha o aroma, com leve frutado e uma alta quantidade de maltes caramelados e levemente torrados. Possui 7,1% de teor alcoólico.
Encorpada, de coloração avermelhada e boa formação de espuma, a cerveja Pagan Dragon’s Blood Wine possui aroma rico, incluindo frutas vermelhas, defumado, caramelo e mel. Já no sabor, as frutas vermelhas aparecem novamente, juntamente a um bem inserido aspecto alcoólico. Possui 9,5% de teor alocólico.
A cerveja Pagan Porter possui corpo médio, média formação e persistência de espuma e traz o amargor oriundo da torrefação. No aroma e no sabor notas de malte torrado, toffee, chocolate e lúpulo. Final levemente seco e amargo. Possui 5,8% de teor alcoólico.
0 produtos encontrados
