Produzida pela cervejaria North Coast Brewing Company, pioneira na revolução da cerveja americana, abriu suas portas em 1988, como um Brewpub local na cidade histórica de Fort Bragg, litoral da Califórnia. Desde o seu início, a North Coast ganhou mais de 70 prêmios em competições nacionais e internacionais, sendo eleita uma das dez melhores cervejarias de todo o mundo no World Beer Championship. Até hoje é referência nos Estados Unidos, e mantém sua fábrica aberta a visitações com sala para degustação, restaurante e guias altamente experientes.
O estilo da Old Rasputin, Russian Imperial Stout, deriva da história da Rainha russa Catarina II, que em meados do século 18 importava barris de cerveja escura de Londres. Para que a cerveja aguentasse a congelante viagem pelo mar Báltico, ela recebia uma dose extra de malte e álcool. Em seu rótulo, consta Grigori Rasputin, um conselheiro paranormal da Rússia Czarista, que viveu no século 19, mais de cem anos após o reinado de Catarina II, considerado um monge do mal por muitos.
Uma cerveja Russian Imperial Stout com 9,0% de teor alcóolico, densa, intensa e única, com uma ótima formação de espuma bege, duradoura e aromática. Sua coloração preto-opaca se condensa com os grandes sabores complexos de chocolate, café, toffee, madeira, castanhas e frutas secas. Uma cerveja muito equilibrada, onde quase não se sente o alto teor alcoólico devido sua complexidade. Final muito longo, doce e seco ao mesmo tempo, com um retrogosto surpreendente. Harmoniza bem com queijos, carnes, frutos do mar, tortas doces, crème brulée e frutas cítricas e vermelhas.
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