A cervejaria Stannis surgiu em 2011 em Jaraguá do Sul, Santa Catarina, ela foi fundada por Jorge Braier e seu amigo e sócio Denis Torizani. O propósito da cervejaria Stannis é o de sempre fazer parte das melhores histórias da vida das pessoas! - “Nós fazemos cerveja que você bebe, da maneira como gostamos de viver."
A cervejaria Stannis tem acumulado alguns prêmios nos últimos anos, entre eles com seu rótulo Gold Amélia, uma Belgian Strong Golden Ale, ganhou ouro no International Beer Challenge em 2019, em Londres, sendo a melhor cerveja da sua categoria. Outra cerveja premiada da Stannis é a Scarlett Flanders que com a sua cor escarlate e sabor maltado, foi uma das cervejas mais premiadas do Brasil em 2019.
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