Acerveja Kapuziner é produzida pela cervejaria KulmbachBrauerei AG, fundada em 1895 com o nome de Reichelbräu em Kulmbach, uma cidade na Alta Francônia, na Alemanha. Nas décadas que se seguiram, a Kulmbacher Brauerei prevaleceu no mercado de cervejas com a fabricação de cervejas de acordo com a Lei da Pureza da Baviera ou Lei da Pureza Alemã, como também é conhecida.
Sua trajetória de sucesso teve início com a exportação da cerveja Kulmbach para a Alemanha Central, Oriental e do Norte. Desde então, a Kulmbach adquiriu várias outras marcas de cerveja e, em 2002, a sua produção de bebidas excedeu três milhões de hectolitros.
Os rótulos Kapuziner podem ser encontrados nos estilos: Hefeweizen, Dunkelweizen, Kristallweizen, Weizenbock e opções sem álcool.
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