Cerveja para especialista: Confira o Geeks de Junho
De especialista para especialista, toma uma dica! O Geeks de junho traz uma seleção deliciosa de cervejas para surpreender os experts!
O cervejeiro de verdade ja conhece os estilos, ja experimentou de Pilsens até Stouts e Ales, e já está avançado no processo cervejeiro, por isso, na assinatura do Beer For Geeks, nós trazemos cervejas para especialista de verdade, que conhece sabores, harmonizações e tudo que há de bom no mundo cervejeiro.
E que tal uma dica de cerveja de especialista para escpecialista? Para isso que serve o Beer for Geeks. A seleção de junho traz duas cervejas exclusivas por aqui. A Spartacus Into the Void, uma deliciosa Double Hazy IPA, e a Juan Caloto, com a Non Brinque Con La Fada, mais uma Hazy IPA lupulada e saborosa.
Você vai se surpreender com a complexidade dessas cervejas e matar aquela vontade de uma cerveja boa de verdade.
Estilo: Double Hazy IPA | Amargor: Moderado | ABV: 7,5% | Coloração: Amarela | Temperatura ideal: 4 a 8 ºC | Harmonização: Queijo Gorgonzola
A Spartacus Into The Void é uma Double Hazy IPA que com certeza vai te trazer para ponderar a imensidão do vazio. Com 7,5% de teor alcoólico e utilização dos lúpulos HBC630 e Mosaic da Puterbaugh Farms, essa cerveja apresenta notas de pinho, frutas tropicais e frutas com caroços, trazendo aquela explosão única de lúpulos na boca. Para deixá-la ainda mais complexa, foram adicionadas leveduras especiais, que liberam tióis e realçadoras de terpeno, fazendo com que essa viagem dentro do vazio seja ainda mais saborosa. Uma pedida indispensável para os verdadeiros "geeks" em cerveja.
Estilo: Hazy IPA | Amargor: Moderado | ABV: 9% | Coloração: Amarelo-palha | Temperatura ideal: 4 a 7 °C | Harmonização: Pizza de Calabresa.
A Juan Caloto Non Brinque Con La Fada é uma uma Hazy IPA cheia de personalidade e sabor. Dizem as histórias que você pode até brincar com a fada, mas se não tomar cuidado com os 9% de teor alcoólico, provavelmente um dente saia voando. De coloração amarelo-palha, possui no sensorial notas de frutas cítricas e frutas amarelas, com uma explosão de sabor na boca. De especialista para especialista não tem como errar.
Quer ficar por dentro de todas as dicas que trazemos para os especialistas em cerveja? Clique aqui e assine o Beers for Geeks, nosso plano diferencial para quem entende mesmo de cerveja e quer se surpreender.>
Seleção Geeks de junho
Para o Geeks deste mês, começamos com mais uma prata da casa de Juiz de Fora, a Spartacus Brewing é uma cervejaria guerreira de verdade “com cervejas extraordinárias para pessoas extraordinárias”. Porém, dessa cervejaria nem só os rótulos são diferenciados, mas os sabores e aromas que passam pela boca do cervejeiro, são foco dessa latinha. Vale lembrar também que, além de cervejaria, a Spartacus promove o Spartacus Beer Legends, um festival cheio de comida, bebida, música e claro, cerveja para a degustação. Por isso, fique de olho e já marque o próximo no seu calendário! Já a Juan Caloto foi formada em 2015 através de um financiamento coletivo, e assim o sonho de criar a Cervejaria Juan Caloto se tornou realidade. A proposta é trazer cervejas saborosas e complexas, estampadas pelo personagem típico de um western que estampa o nome da marca. Participe de histórias de troca de tiros com grupos rivais, resgates a toda velocidade e até uma referência a história da “Fada do Dente” com essa cervejaria cheia de personalidade.Spartacus Into the Void
Estilo: Double Hazy IPA | Amargor: Moderado | ABV: 7,5% | Coloração: Amarela | Temperatura ideal: 4 a 8 ºC | Harmonização: Queijo Gorgonzola
A Spartacus Into The Void é uma Double Hazy IPA que com certeza vai te trazer para ponderar a imensidão do vazio. Com 7,5% de teor alcoólico e utilização dos lúpulos HBC630 e Mosaic da Puterbaugh Farms, essa cerveja apresenta notas de pinho, frutas tropicais e frutas com caroços, trazendo aquela explosão única de lúpulos na boca. Para deixá-la ainda mais complexa, foram adicionadas leveduras especiais, que liberam tióis e realçadoras de terpeno, fazendo com que essa viagem dentro do vazio seja ainda mais saborosa. Uma pedida indispensável para os verdadeiros "geeks" em cerveja.
Juan Caloto Non Brinque Con La Fada
Estilo: Hazy IPA | Amargor: Moderado | ABV: 9% | Coloração: Amarelo-palha | Temperatura ideal: 4 a 7 °C | Harmonização: Pizza de Calabresa.
A Juan Caloto Non Brinque Con La Fada é uma uma Hazy IPA cheia de personalidade e sabor. Dizem as histórias que você pode até brincar com a fada, mas se não tomar cuidado com os 9% de teor alcoólico, provavelmente um dente saia voando. De coloração amarelo-palha, possui no sensorial notas de frutas cítricas e frutas amarelas, com uma explosão de sabor na boca. De especialista para especialista não tem como errar.
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