Assinatura de cerveja resgata estilos de cervejas esquecidos

Esta seleção da nossa #CaixaDaAlegria traz um resgate de quatro estilos que não são tão populares aqui no Brasil, mas são muito apreciados em seus países de origem. A ideia da linha foi reproduzi-los aqui, com receitas fiéis ao que pede cada estilo, para entregar diretamente no seu copo a mesma sensação de estarem bebendo lá na Alemanha, ou Estados Unidos, ou ainda na Austrália.

Você irá conhecer os clássicos estilos Altbier, California Common, Sparkling Ale e a  Dortmunder Export. Confira todos os detalhes:

Vintage Dortmunder Export

Origem: Brasil | Estilo: Dortmunder Export | Teor Alcoólico: 5% | Coloração: Dourada | Amargor: Moderado | Temperatura ideal: 4 a 6 ºC | Harmonização: Bratwurst

Pouco convencional de se encontrar entre as produções nacionais, resgatamos aqui a clássica alemã Dortmunder Export. Essa é uma cerveja Lager dourada, que equilibra perfeitamente o 

perfil de malte suave e o caráter amargo do lúpulo. Espere por notas de lúpulo floral, condimentado e herbal, junto a notas de malte que lembram o adocicado de cereais. In prost!

Vintage Altbier

Origem: Brasil | Estilo: Altbier | Teor Alcoólico: 4,9% | Coloração: Âmbar | Amargor: Moderado | Temperatura ideal: 4 a 6 ºC | Harmonização: Queijo Gouda

Clássico estilo de Düsseldorf, na Alemanha, e muito apreciado ainda hoje por lá, esse é um estilo pouco reproduzido aqui no Brasil. Pensando nisso criamos a nossa Vintage Altbier, uma cerveja de amargor pronunciado, com uma base rica de malte para o equilíbrio perfeito, No sensorial você vai desfrutar de notas de nozes e tostado como casca de pão, junto a um leve caráter condimentado e apimentado do lúpulo. Embarque nessa viagem!

Vintage Sparkling Ale

Origem: Brasil | Estilo: Sparkling Ale | Teor Alcoólico: 5% | Coloração: Dourada | Amargor: Moderado | Temperatura ideal: 4 a 6 ºC | Harmonização: Gravlax de Salmão

Da terra dos cangurus surgiu esse estilo cervejeiro, a cerveja Sparkling Ale é tradicional na Austrália e agora chega no seu copo. Nossa Vintage Sparkling Ale segue o que pede o estilo, é uma cerveja altamente carbonatada e refrescante. No sensorial traz notas maltadas de pão, com amargor moderado e nuances de de lúpulo herbal e condimentado. Brinde como os Aussies!

Vintage California Common

Origem: Brasil | Estilo: California Common | Teor Alcoólico: 5,1% | Coloração: Âmbar acobreado | Amargor: Alto | Temperatura ideal: 4 a 6 ºC | Harmonização: Tacos de Carnitas

Você já tomou uma boa cerveja California Common? Resolvemos resgatar esse estilo criado na Costa Oeste americana e que não é tão popular no Brasil e produzimos essa maravilha aqui! Uma cerveja com notas  levemente carameladas e tostadas que dão suporte às nuances lupuladas e a marcante presença de amargor. 

Taça Vintage Craft Beer

Volume: 260 ml

E nada como uma taça personalizada e exclusiva para acompanhar a sua cerveja. Esse modelo favorece a preservação de espuma, o aspecto transparente e brilhante da cerveja e também a saída de perfumes a cada vez que se toma. 

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